Precio por kg: 13,80 euros IVA incluido
Peso aproximado de la pieza: 1 kg.
Como su nombre lo indica se trata de un salchichón artesano elaborado a basa de magro, aliñado con sal y especias naturales, para ser posteriormente envuelto en tripa cular. Con una culracion tradicional.
Ingredientes: Magro de cerdo, grasa de cerdo, sal, dextrina, proteina de origen porcino, dextrosa, especias, antioxidante E-301, conservadores (E-250y E-252), colorante E-120, tripa de cerdo.
Conservar en lugar fresco y seco.
Información nutricional por 100gr de producto:
Valor energético: 1881Kj / 454cal.
Grasas: 39,2gr. De las cuales saturadas: 16,8gr.
Hidratos de carbono: 1,73 gr.De los cuales azucares: 1,01gr.
Proteínas: 23,6 gr.
Sal: 2,26gr.
